Por Redacción Grupo La Verdad
Luego de la detección por parte de SENASA de un brote de influenza aviar altamente patógena H5 en una granja ubicada en Gral. Viamonte, productores avícolas del distrito de Junín extreman las medidas de precaución y seguridad para el cuidado de las aves, aunque aclaran que no hay problemas en cuanto al consumo de huevos y pollos.
Además, desde el sector indicaron que la gripe aviar afecta es una enfermedad que afecta exclusivamente a los animales, por lo cual no hay problemas en el consumo de huevos, pollos o derivados, y que el mayor perjuicio es en términos económicos para los productores, ya que una vez que se descubre un foco se debe proceder al exterminio de todas las aves ubicadas en la granja, y luego los posteriores anillos sanitarios.
En contacto con LT20 Radio Junín, Joaquín Elósegui, productor avícola y dueño de la granja “Avícola JC” ubicada en la localidad de Morse, explicó en primer lugar: “La influenza aviar es una zoonosis que no se transmite a los seres humanos, sino que solamente afecta a las aves y en nuestra granja avícola realizamos un control permanente sobre nuestras gallinas”, y añadió: “La gripe aviar no afecta al ser humano, de manera tal que se puede consumir huevo y pollo sin ningún problema”.
Seguidamente, Elósegui comentó que “es una enfermedad que se transmite de ave a ave por lo que como granja avícola tenemos que tener muchísimo cuidado de que no entre ninguna ave silvestre, que es la que transmite la gripe aviar o a través de las heces”. En continuidad, afirmó que “ante la aparición de casos positivos se procede al establecimiento de anillos sanitarios de aproximadamente 10 km, con el hisopado de todas las aves a la redonda, incluso las que están en patios de casas particulares”.
Además, el entrevistado sostuvo que “si bien nosotros en la granja siempre tomamos medidas sanitarias preventivas, ante este caso de Los Toldos extremamos las acciones de precaución porque puede provocar la mortalidad de toda la granja”. Posteriormente, señaló que “nos pusimos en contacto con el jefe de SENASA expresando nuestra preocupación y enseguida nos pusimos a disposición para el cumplimiento de todos los protocolos en defensa de nuestras aves”.
Asimismo, el productor hizo alusión al tratamiento sanitario de la granja de 30.000 gallinas ubicada en Los Toldos donde surgió el brote y expuso que “en estos casos se procede a la eliminación sanitarias de todas las gallinas y luego se realiza el anillo sanitario por parte de SENASA, con hisopados de por medio para constatar que la gripe no se haya extendido”. Al mismo tiempo, expuso que “es una enfermedad muy complicada que golpea de lleno a los granjeros, los cuales no pueden recuperarse económicamente”.
Sin exportar
La Argentina resolvió suspender sus exportaciones de productos aviares luego de que se detectara un caso de influenza aviar altamente patógena (IAAP) H5 en aves de corral en un establecimiento de Los Toldos.
Así lo confirmó el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria a través de un diagnóstico de laboratorio de un caso positivo.
El hallazgo se produjo en un establecimiento de gallinas ponedoras ubicado en esa ciudad, luego de que el predio notificara signos clínicos compatibles con la enfermedad.
Tras la denuncia, técnicos del organismo recolectaron muestras que arrojaron resultado positivo a IAAP H5, por lo que se activaron de inmediato las medidas sanitarias correspondientes. Entre ellas, se estableció una Zona de Control Sanitario (ZCS), conformada por un perímetro de 3 kilómetros alrededor del foco con medidas de bioseguridad y restricción de movimientos, y una zona de vigilancia de 7 kilómetros, donde se llevan adelante tareas de monitoreo, control y rastrillaje epidemiológico.
Las acciones sanitarias incluyen el despoblamiento de las aves afectadas, su disposición final y la posterior higiene y desinfección de las instalaciones. El Senasa aclaró que la región donde se detectó el brote no constituye una zona de producción avícola significativa, lo que reduce el impacto productivo de la situación.
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