Por Redacción Grupo La Verdad
La propuesta de concientización está organizada por la Red de Municipios y Comunidades que promueven la Agroecología (RENAMA), el Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), el Nodo Agroecológico Territorial y la Universidad Nacional del Noroeste de Buenos Aires (UNNOBA).
En una entrevista telefónica con LT20 AM 1470, Carolina Sgarbi, ingeniera agrónoma y docente de la UNNOBA, expresó que “esta es una campaña que se viene realizando desde hace 11 años, en esta oportunidad con diversas actividades planificadas para el mes de noviembre bajo la organización de la RENAMA, una red integrada por municipios que fomentan la agroecología”. Luego, dijo que “el objetivo de estas campañas es visibilizar experiencias agroecológicas que se llevan adelante en todo el país”.
Seguidamente, Sgarbi explicó que “la agroecología consiste en un modelo de producción en el que se tratan de integrar varios sistemas, no solamente la parte agrícola sino también la ganadería, fruticultura y horticultura, con el objetivo fundamental de disminuir al máximo posible la utilización de agroquímicos en dichos sistemas”.
“Si bien inicialmente la agroecología partió sobre la base de sistemas intensivos y en pequeñas escalas, hoy por hoy ya hay muchas experiencias de estas características que se aplican en campos extensos de 50, 100 o más hectáreas”, remarcó y añadió: “En esta temática de producción ambiental hablamos siempre de una transición, porque sabemos que no se puede prescindir totalmente del uso de agroquímicos de un día para el otro, pero sí realizar prácticas que acompañen esta decisión sustentable con el ambiente”.
Asimismo, Carolina Sgarbi indicó que “muchas veces se observa que hay una reducción en los costos de producción, no solamente en lo que respecta a los agroquímicos sino también en cuanto al uso de fertilizantes, ya que con este sistema se busca aprovechar la fertilidad natural que brinda el ganado y los nutrientes del suelo”.
Además, la ingeniera agrónoma comentó que “en el caso de Junín ya hay varias experiencias en funcionamiento vinculadas a la agroecología, muchos productores están en la transición hacia este sistema y muchos otros ya lo aplican de forma predominante”. Al mismo tiempo, afirmó que “durante este mes buscamos que muchos más productores se sumen, abran las tranqueras de sus campos y se interioricen sobre este método de producción”.
A modo de finalización, la entrevistada expuso que “hay muchos otros modelos de producción que también son sustentables como la orgánica y regenerativa, y la agroecología es un aporte más para esta causa”.
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