Sin dudas, un día lluvioso como hoy, no dan ganas de salir a la calle, sino de quedarse adentro y, por qué no, cocinar. La inteligencia artificial nos revela cual es la mejor receta para hacer y deleitar a toda la familia.
Obviamente que este día lluvioso está ideal para hacer una corrida a la panadería y llevarse unas medialunas o unos bizcochitos de grasa, los libritos de manteca o la deliciosa cremona. Todo esto, acompañados por unos ricos mates.
Pero para almorzar o luego cenar, está ideal para cocinar, por lo que le consultamos a Gemini, la inteligencia artificial de Google, cuál es la receta perfecto para un día como este martes. La respuesta fue rápida y contundente, empanadas de carne al horno.
Sin dudas, la receta para hacer unas ricas empanadas, no es muy complicada y es probable que los ingredientes estén en casa o son muy sencillos de encontrar en el negocio más cercano que tengas en el barrio.
Empanadas de carne al horno
Los ingredientes que necesitas para hacer empanadas, según la receta que nos dio la inteligencia artificial son, Ingredientes 2 docenas de tapas de empanadas para horno, 500 g de carne picada, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 1 morrón rojo, 1 huevo, 1 cucharada de pimentón dulce, 1 cucharadita de comino molido, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta al gusto.
La preparación es sencilla, primero picas la cebolla el ajo y el morrón en dados pequeños. Pones a calentar el aceite de oliva en una sartén y le vas agregando lo que recién picaste, para que se vayan salteando por unos 5 minutos.
Después le agregas la carne picada y lo cocinas hasta que esté dorada, mientras le agregas sal y pimienta a gusto, junto con el pimentón dulce y el comino molido. Esto lo cocinas durante 5 minutos más.
Después deja enfriar la mezcla de carne, mientras recalentas el horno a 180ºC. Luego pones una cucharada de la mezcla de carne en cada tapa de empanada, las doblas y sellas los bordes con un repulgue.
Los últimos pasos son pintar las empanadas con huevo batido y meterlas en una bandeja para hornear forrada con papel vegetal. Esto lo dejas en el horno durante 20-25 minutos, hasta que las empanadas estén doradas.
