En el Centro de Informes Turísticos del Gobierno de Junín, con la presencia del intendente Pablo Petrecca, el delegado de la localidad, Mauricio Mansilla y el subsecretario de Turismo, Luis Bortolato, se llevó a cabo la presentación oficial del evento que se desarrollará los días sábado 4 y domingo 5 de noviembre con una extensa agenda de actividades.
Serán dos días con shows en vivo, patio gastronómico, presencia de emprendedores, productores y artesanos, y actividades para toda la familia. También habrá espectáculos musicales, donde se destacan la presentación de los Chicos Piratas, cerrando la jornada del sábado y de Lucas Figgini, el día domingo.
A propósito del evento, el intendente Pablo Petrecca, expuso: “La producción y el fiambre casero de Agustín Roca sin duda es una marca para la localidad, una marca para Junín, una marca para el país, cada vez que recorro y hablo con algún otro intendente, funcionario o vecino que me encuentro en otra localidad, el fiambre casero de Roca es una marca registrada y claramente eso habla de la identidad, habla de nuestra historia y la historia del pueblo”.
“Desde la gestión siempre nos hemos propuesto revalorizar las identidades, las culturas, las historias de cada pueblo de nuestro Partido Junín y sin duda Agustín Roca lo tiene con esta fiesta tan auténtica del fiambre casero, que tiene que ver también con dar un impulso a las costumbres gastronómicas, esto es clave también para nosotros en materia turística”, señaló.
“Cuando uno recorre Agustín Roca hay una comunidad, hay una unión muy importante, sin duda tiene que ver con pensar en la localidad como punto principal, punto de encuentro, y que todos trabajen para fortalecerla, las instituciones están trabajando de manera unida, al igual que Mauricio (Mansilla), quien permanentemente tiene esta mirada de poder hacer distintos eventos de hermandad, de encuentro con los vecinos, y esto habla de la cultura que tenemos en Junín y cada espacio, cada lugar, en cada evento, cada fiesta que hacemos”, afirmó.
Mauricio Mansilla, delegado de Agustín Roca, agradeció el acompañamiento del Gobierno de Junín en la planificación del evento y expresó: “Estamos agradecidos que el intendente Pablo Petrecca y todo el Municipio una vez más nos apoye en algo que para nosotros es una etiqueta y una marca muy fuerte que nos representa”.
“La Fiesta del Fiambre Casero está asociada con la identidad de nuestro pueblo, con las instituciones, porque esto comenzó de la mano de todas las instituciones, y luego continuó el Club Origone, y esto para nosotros es motivo de orgullo, cada vez que salimos de nuestra tierra y recorremos otros lugares decimos que somos de Agustín Roca y automáticamente nos asocian con el rico fiambre que tenemos, es muy gratificante”, subrayó.
A su vez, Mansilla reafirmó que “este evento es sumamente importante porque además de seguir festejando algo que es tradicional, es el motor del movimiento económico que genera cuando se llevan adelante este tipo de eventos, acá trabajan todas las instituciones, todo el pueblo, toda la comunidad, es una fecha muy esperada, agradezco enormemente el apoyo del Municipio porque esto es parte de la política del turismo, de fomentar este tipo de actividades en los pueblos chicos, en las comunidades chicas como la nuestra”.
Club Origone
Marcelo Pettinaroli, presidente del Club Origone de Agustín Roca, se refirió a la participación en el evento y dijo: “Estamos muy contentos de siempre volver a ser parte de esta gran fiesta, esperamos contar con mucho público para ofrecer nuestro fiambre, que es lo que nos caracteriza, nosotros desde la institución nos vamos a encargar de la cantina, y todo lo recaudado es para beneficio de los chicos del club”.
Amadeo Picchi
Amadeo Pichi, productor de Fiambre 383, opinó: “Siempre un placer participar de la fiesta, la familia hace varios años que se dedica a esto junto con el restaurante, que ya es un clásico de la zona, esperamos a todos a que vengan a disfrutar del fiambre, de la música y de la buena gente, es muy importante que lleguen y conozcan, van pasando las generaciones y seguimos estando, la gente del pueblo acompaña, las instituciones acompañan, eso es importante, que no se vayan dejando solas a las instituciones”.
Verónica Dufour
Verónica Dufur, productora y representante de Acervo Fiambres, se mostró contenta por el evento y señaló: “Estamos todos muy felices por esta nueva edición de la Fiesta del Fiambre Casero y todo lo que conlleva la magnitud de esta fiesta, nosotros que estamos en muchos eventos y demás, nos damos cuenta que a nivel provincial, y a nivel país, la fiesta tiene un renombre y una particularidad”.
“Es muy gratificante contar con el apoyo de la Municipalidad que nos da esta oportunidad una vez más y con la organización de la gente de Agustín Roca que es destacable, la verdad que se pone mucho empeño y mucha fuerza para que se realice este evento todos los años”, concluyó.
Fuente: Gobierno de Junín
***************************************************************************************************************
También puede interesarte:
• Todo el Deporte en: La Deportiva
• Escuchar las notas más importantes en: LT20 Radio Junin
• Escuchar LT20 Radio Junín en VIVO: Escuchar ahora
