Por Redacción Grupo La Verdad
Hace tiempo que los analistas del mercado advierten que las ventas de consumo masivo (alimentos, bebidas, productos de higiene y limpieza) desaceleraron su crecimiento. Sin embargo, mientras las grandes cadenas de supermercados mantienen números positivos en la comparación interanual, se profundiza la caída en los comercios más pequeños: almacenes y autoservicios.
Las ventas minoristas de las pequeñas y medianas empresas registraron una disminución del 4,1% en agosto en comparación con el mismo período del año pasado. Este descenso representa una tendencia preocupante, ya que se prolonga por ocho meses consecutivos. Además, en el acumulado de enero a agosto se observó una caída interanual del 2,6%. En términos mensuales, las ventas también se contrajeron un 0,5% en relación a julio.
El mes de agosto presentó desafíos significativos para el sector comercial, que tuvo que adaptarse a una dinámica de precios afectada por impactos generados inicialmente en el mercado paralelo del dólar y posteriormente con la devaluación de la moneda oficial a mediados de mes. Según las empresas consultadas, la actividad comercial experimentó un desempeño relativamente bueno durante la primera mitad del mes, pero enfrentó un declive notable en la segunda quincena.
Uno de los sectores más afectados fue el de Alimentos y Bebidas, que experimentó una disminución del 6,6% en las ventas en comparación con el año anterior. Esta caída se produjo como resultado de la generalizada subida de precios que impactó en este rubro.
Así surge del Índice de Ventas Minoristas Pymes de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME), elaborado en base a un relevamiento mensual entre 1.252 comercios minoristas del país, realizado del 4 al 8 de septiembre.
Sobre esta situación, Grupo La Verdad dialogó con el comerciante Daniel Cora, dueño de un almacén de nuestra ciudad quien comentó que “los consumidores compran menos, es la compra del día a día”. Y expresó en ese sentido: “notamos en el comercio que pasa eso y es lógico porque por ejemplo un paquete de yerba de medio kilo hace un mes y medio valía 350 pesos y hoy están entre 800 y 850 pesos”.
“Además, se apuesta al fraccionamiento. Vendemos medio kilo de azúcar o un cuarto de yerba, la gente se va adaptando”, agregó Cora, al tiempo que puntualizó: “en agosto se vino un aumento fuerte después de las elecciones, el 35% al menos todas los productos alimenticios y las bebidas en lo que es gaseosas y cervezas aumentan uno o dos veces al mes, cada 15 días”.
“En limpieza se vio un 25% de aumento y en perfumería algo menos pero también los precios se fueron hacia arriba”, detalló, además.
PRODUCTOS DE LA SERENÍSIMA
En cuanto a la polémica en torno a los precios de los productos de esa firma láctea, Cora, explicó que se siguen haciendo pedidos porque es una demanda de algunos clientes pero que se notan fuertes aumentos, de entre un 30 y un 35%. “La leche en sachet, la manteca, los yogures, en esos valores, mientras que el dulce de leche algo menos”, manifestó.
“Sigo vendiendo la marca La Serenísima porque la gente los pide, aunque muchos clientes se vuelcan a otras marcas por el valor. Se nota que por la situación en la que estamos se va tratando de buscar opciones más económicas”, dijo luego.
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