POR JOSÉ LUIS AMADO -PERIODISTA AGROPECUARIO- EXCLUSIVO PARA GRUPO LA VERDAD
Las últimas tres campañas agrícolas estuvieron marcadas por sequía a consecuencia de un evento climático denominado “El Niño”. La campaña agrícola 2022 dejó a la Argentina sin 50 millones de toneladas de granos, lo que en términos numéricos son más de 20.000 millones de dólares.
En este contexto de escasas lluvias, quizás como nunca antes, se vio el importante rol que cumplen los ingenieros agrónomos. Pues en ellos cayó la responsabilidad de asesorar a los productores ante un contexto muy desfavorable.
Estos profesionales, tuvieron que elegir qué sembrar, cuándo sembrar y cómo sembrar los distintos cultivos. Todo esto en un marco de angustia generalizada.
Incluso también tuvieron la responsabilidad de sugerir a sus productores clientes tener que tomar una decisión tan delicada, como la de si se debía o no continuar con un cultivo. Tal como ocurrió en octubre/noviembre del año pasado cuando la sequía se estaba llevando el rinde del trigo y en muchos casos era más conveniente quemar el cultivo y pasar a granos gruesos, que insistir en un cultivo que solo se llevaba la poca humedad que aún había en los suelos.
Todas estas situaciones hablan de la importancia del rol técnico de un Ingeniero Agrónomo. El cual debe trabajar en un área tan sensible como es la producción de alimentos desde su fase primaria hasta que llega a la industria agroalimentaria.
Tampoco nos debemos olvidar del importante rol que cumplieron los ingenieros agrónomos durante la pandemia, trabajando incansablemente para dar mayor eficiencia a la producción agrícola para producir alimentos. Por cierto, recordemos que esta profesión fue declarada como actividad esencial para toda la población.
Finalmente, en el marco de la celebración del Día del Ingeniero Agrónomo, destacar que estos profesionales juegan un rol fundamental en la cadena productiva y que cada vez cobra mayor relevancia lo cual exige cada vez más preparación para enfrentar los cambios que plantea la necesidad de alimentos a nivel mundial.
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