Por Redacción Grupo La Verdad
En diálogo telefónico con el programa “Amanece que no es poco” por LT20 AM1470, el reconocido periodista Mauricio Mansilla, quien oficiará de animador de la cena el próximo sábado, manifestó que “estamos con muchas expectativas de cara a esta nueva edición de la tradicional cena de la Fiesta del Fiambre Casero, un evento que se viene repitiendo desde el año 1978 en el pueblo y se vendieron casi 500 tarjetas por lo que hablé con Martín Navone que se puso al hombro la organización este año”.
Seguidamente, Mansilla sostuvo que “el salón del Club Origone es muy amplio y ya se acomodaron bien todas las instalaciones para recibir de la mejor manera a toda la gente el próximo sábado 22, faltan los detalles finales vinculados al decorado y diseño, pero ya está todo listo”. En continuidad, afirmó que “es importante la puntualidad y que toda la gente llegue a tiempo para disfrutar de toda la comida que habrá, como también del baile, los sorteos y demás cosas que hay preparadas”.
“Desde el Club Origone se hace mucho hincapié en la prestación de un servicio de calidad y la buena atención para todos los asistentes”, remarcó y agregó que “Si el fiambre es de primer nivel, la comida es buena y la gente la pasa bien y se divierte, hay muchas más probabilidades de que en 2026 vuelvan a asistir, e incluso inviten a más personas por medio del boca a boca”.
Además, el periodista deportivo declaró que “hay tres pilares fundamentales por los cuales se reconoce a Junín en cada uno de los lugares a donde concurro por trabajo que son Sarmiento, la Laguna de Gómez y Eusebio Marcilla, y también cuando menciono que soy de Roca enseguida hacen la asociación con la Fiesta del Fiambre”. Al mismo tiempo, afirmó que “esta fiesta es muy conocida a nivel nacional porque lleva muchos años de funcionamiento, casi siempre se organiza en el mes de noviembre y a cada edición concurre gente de todas partes del país”.
“No es algo normal que un pueblo tan chico como Agustín Roca esté tan identificado con una festividad como esta, por ahí en el día a día no llegamos a tomar real dimensión de lo que eso significa, pero cuando vamos a otros lugares ahí nos cae la ficha”, expuso el entrevistado.
Por último, Mauricio Mansilla señaló que “en lo personal estoy muy agradecido con el club por tenerme en cuenta y convocarme para que sea el animador de la cena, estoy seguro que se va a desarrollar todo de la mejor manera y los esperamos a todos los asistentes para que disfruten de esta experiencia”.
“Es una fiesta que nos llena de orgullo”
A propósito de las expectativas para el evento, Joana Pietkowsky, presidenta del Club Origone de Agustín Roca, declaró que “estamos ultimando los detalles para la 44° Cena de la Fiesta del Fiambre Casero, la cual se va a llevar a cabo en el salón grande que tenemos en club que viene funcionando como sede desde hace varios años ya”, y agregó: “El complejo del club se encuentra en muy buenas condiciones en el marco de los trabajos para la temporada 25/26, así que está todo dado para que el evento salga de la mejor manera”.
Seguidamente, Pietkowsky sostuvo que “este es el segundo año que estamos al frente de la organización de la cena, con un gran acompañamiento por parte de la comunidad y de mucha gente que nos dan una mano terrible”, y añadió: “Año a año se van sumando jóvenes para trabajar de mozos, cocineros, auxiliares y se hace un gran equipo de trabajo para llevar adelante este evento”.
“Nos asombra la cantidad de personas que se suman a la organización de la cena de la Fiesta del Fiambre, somos pocos los habitantes que vivimos en el pueblo, pero todos nos unimos para que las cosas salgan de la mejor manera”, destacó. Al mismo tiempo, la entrevistada señaló que “el año pasado estuvo muy linda la cena, este año apostamos a ir por más y tenemos muchas expectativas de llegar a las 500 personas”.
Por último, Pietkowsky indicó que “esta es una fiesta que nos llena de orgullo a todos los roquenses y que la llevamos adelante con mucho esfuerzo”, y completó: “Todavía quedan entradas disponibles a la venta y todas las personas que quieran adquirir la suya pueden contactarse con nosotros por medio de las redes sociales de Origone”.
