El jueves 19 y viernes 20 de septiembre se llevaron a cabo las dos jornadas de capacitación dictadas por la Dirección de Bromatología del Gobierno de Junín, en las instalaciones de la Sociedad de Fomento del barrio Ferroviario, cuyas autoridades fomentistas agradecieron al Municipio por las facilidades y posibilidades de llegar con estos cursos directamente a los barrios.
Cabe destacar que estos cursos fueron coordinados luego de la presentación del programa “La Muni en tu Barrio” en dicho barrio de la ciudad, del cual se desprenden también otros vinculados a la entrega de tarjetas SUBE y capacitaciones para obtener la licencias de conducir, el cual se llevará a cabo el 26 de septiembre en el mismo lugar.
Al respecto, Carina Grenillón, presidenta de la Sociedad de Fomento del barrio Ferroviario, declaró: “Estamos muy contentos y agradecidos con la Municipalidad por esta jornada de instrucción implementada con el curso de buenas prácticas en la manipulación de alimentos, al que asistieron vecinos no solo del Ferroviario, sino también de muchos barrios aledaños”, y añadió: “Me parece muy buena esta política que implementa la Municipalidad para estar permanentemente cerca de los vecinos y de la gente”.
Luego, Grenillón afirmó que “es una iniciativa muy importante sobre todo para todos los vecinos que trabajan en locales gastronómicos o que tienen algún emprendimiento donde se manipulan alimentos”, y destacó que “por medio de estos cursos se conocen todas las medidas de higiene y herramientas necesarias para cuidar a las familias y los clientes”.
A propósito de esta nueva capacitación, Constanza Rebichini, directora de Bromatología de la Municipalidad, expuso: “Estamos muy conformes por el nivel de convocatoria que tuvimos en la realización de los cursos de manipulación en la Sociedad de Fomento del barrio Ferroviario, a la que concurrieron unas 138 personas y muy agradecidos también con Carina como presidenta de la comisión, por la buena predisposición y coordinación para concretar estas capacitaciones”. En continuidad, resaltó que “estos cursos fueron coordinados con la presentación de ‘La Muni en tu Barrio’ en dicha sociedad de fomento y estamos muy satisfechos con la posibilidad de participar en esta iniciativa porque nos permite una cercanía más fuerte con los vecinos”.
“Continuamos con esta política permanente de capacitación abierta y gratuita que para nosotros es fundamental porque refiere a la inocuidad de los alimentos”, subrayó Rebichini y amplió: “Es muy importante seguir recorriendo diferentes puntos de Junín y en cada oportunidad sumar más vecinos a este tipo de capacitaciones”.
Fuente: Gobierno de Junín
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