Por Redacción Grupo La Verdad
Dentro del mercado laboral de Junín hay oficios donde no se consigue personal. Si bien es una realidad que afecta a las comunidades del interior se viene agravando en nuestra ciudad con el paso del tiempo. Al respecto el consultor en recursos humanos, Gustavo Nani, describió a Grupo La Verdad algunas de esas situaciones particulares.
«En jefe de cocina y ayudante de cocina, por ejemplo, no se requieren estudios universitarios pero sí experiencia y no se consiguen esos tipos de perfiles», explicó, al tiempo que sumó como agravante la baja remuneración ofrecida para esos puestos.
«Dentro del rubro gastronómico tiende mucho a pagar menos de lo que corresponde. Los restaurantes serios que pueden pagar lo que corresponde no son muchos en Junín, no estamos en Mar del Plata que es una ciudad donde la gastronomía y hotelería mueven el mercado», expresó.
«Tenemos dos instituciones que enseñan cocina y chef que trabajan muy bien, salen bien capacitados y los jóvenes se van a ciudades más grandes en busca de mejores oportunidades de desarrollo», justificó.
Asimismo, marcó que «no se consiguen mecánicos, es un clásico del interior esa realidad, porque se necesita experiencia y conocimientos de informática».
Po otra parte, dijo que «hay una baja en todo lo que son sistemas para empresas nacionales y, a pesar de que hay un desarrollo extraordinario en lo que son aplicaciones para teléfonos y redes sociales, el tipo de cambio Argentino favorece a las empresas del exterior».
«La semana pasada tomamos gente para una empresa de España, analista de sistemas, con un salario de 1000 dólares que para esas empresas son sumas accesibles y a nosotros nos resultan muy alentadoras», ejemplificó en esa línea.
ESTABILIDAD CON CAUTELA
En este punto, Nani, manifestó que «es cierto que hay una estabilidad en este último mes en lo que respecta a la brecha cambiaria, el dólar estable, una inflación a la baja y que eso podría generar que las empresas tengan confianza para tomar personal nuevo, pero se sigue manteniendo la cautela».
«Si bien es cierto que esta estabilidad se viene logrando, también es cierto que la flexibilización que se viene dando, con la extensión del período de prueba, alimentan a que las empresas tomen más personal, hay que esperar por un tiempo más prolongado para evaluar de manera más concreta la evolución», amplió.
En tanto, sostuvo que «en una red de recursos humanos que tenemos en el noroeste de la provincia de Buenos Aires hicimos una encuesta y nos dio como resultado que no se va a tomar más trabajo en lo inmediato por parte de las empresas a pesar del mensaje del gobierno de que la mejoría será sostenida. Hay mucha cautela porque se ha hecho mucho pero falta mucho aún por hacer».
«Cuando observamos las encuestas de recursos humanos y cuando se les consulta a las empresas si van a tomar más personal en 2025 la tendencia es que van a mantener el mismo caudal de personal», cerró.
MERCADO INFORMAL
«En Argentina históricamente tenemos el 50% de empleo formal y el otro 50% informal. Lo que no marcan los registros son aquellas personas que tienen su trabajo formal y después de esa jornada realizan tareas informales. Tampoco hay un control en aquellas personas que son monotributistas y trabajan en relación de dependencia por otra parte», graficó al respecto.
Y completó: «hay cuestiones que van más allá de la economía en nuestro país porque en un trabajador registrado el 80% es impuestos. La situación pasa por el alto costo impositivo para sostener personal».
Benedetti: “No vemos grandes cambios”
En tanto, ante la misma consulta de Grupo La Verdad, la licenciada Susana Benedetti expresó que “lo que vemos en Junín y en la zona es que no hubo cambios respecto del primer semestre. Se mantiene la situación por lo que podemos ver nosotros”.
En el caso de la gastronomía, Benedetti dijo que “hay más movimiento que en otros rubros porque este es un tipo de trabajo en el que hay más rotación. Pero básicamente se sostiene. No es sencillo conseguir gente con experiencia, las condiciones de trabajo son difíciles y por eso la rotación es tan grande”.
En el caso del agro, la especialista indicó que “hay un leve aumento en la demanda sobre puestos específicos”, a la que sostuvo que “hay que profundizar sobre el empleo joven” en función de las necesidades del mercado.
“En lo que es tecnología, creo que tendrá que haber capacitaciones fuertes. La demanda se empieza a ver y notamos que falta preparación. El del E-Comerce es un ejemplo claro en este sentido”, evaluó.
El secretario de Trabajo de la Nación, Julio Cordero, dijo semanas atrás que “hay señales positivas del mercado laboral” en los meses agosto y septiembre, que también incluyen un aumento de la capacidad de compra del salario medio desde diciembre de 2023.
El empleo registrado del sector privado creció un 0,1 por ciento en agosto y un 0,2 por ciento en septiembre, lo que significa la incorporación al mercado laboral de unos 5.000 trabajadores, pero lo importante, según Cordero, es que se registra un crecimiento por primera vez en 11 meses.
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