Por Redacción Grupo La Verdad
El productor agropecuario y avícola Joaquín Elósegui habló con La Verdad acerca de la situación del sector, y sobre la producción de huevos indicó que “está estable, teniendo en cuenta el grave problema que hubo en el país con la gripe aviar, aunque por suerte, en nuestra zona, no se dieron casos. Ahora se está dando una suba en los precios, un 3%, y se verá reflejado en los próximos días. Esto se da por el aumento de los costos, de la energía y la mano de obra. La sequía tuvo impacto en la producción del alimento para las gallinas, en nuestra zona la cosecha fue mínima y algo sirvió para abastecer a la producción interna. Pero, por los factores que se están viviendo, el productor defiende su cereal, no lo vende y mantiene un stock que va liquidando durante el año y nos permite mantenernos”.
Luego, dijo que “este año no se pronostica sequía, han dicho que las precipitaciones serán de normales tendiendo a un excedente. Lo pasado los últimos años fue una tragedia para el sector”.
Cambio de gobierno
Sobre el inminente cambio de gobierno que se avecina en nuestro país, el productor manifestó que “me genera esperanza. El sistema actual del desdoblamiento cambiario y el cepo está agotado. El nuevo gobierno deberá tomar distintas alternativas que deberán apuntar a la producción y a las empresas para que puedan seguir trabajando, al igual que el asalariado. Soy optimista, el gobierno que asuma deberá terminar con el cepo, algo que a todos nos ha empobrecido”.
“Con la inflación a la gente no le alcanza el dinero, a los empresarios tampoco y los productores saliendo de una sequía. Acá, cada productor recibe U$S 176 la tonelada de soja, que el mundo cuesta 500. El sistema está colapsado, por eso apuesto por una modificación. Con un buen clima, con lluvia y otro sistema económico, el año que viene el país podrá tener muchos más dólares”, puntualizó.
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