Por Redacción Grupo La Verdad
El gran movimiento turístico que tuvo la ciudad durante el fin de semana se notó también en los locales gastronómicos juninenses. Así lo afirmaron ante la consulta de Grupo La Verdad reconocidos empresarios del rubro a nivel local.
Asimismo, desde la Cámara Hotelera y Gastronómica destacaron “el buen nivel de trabajo” que promedió a lo largo de casi cuatro días.
“Creo que les ha ido bien, no tenemos todavía los números finales, pero sé que la mayoría ha trabajado muy bien”, dijo ante este medio el presidente de la Cámara Hotelera y Gastronómica del Noroeste, Juan Víctor Casella.
“Junín tuvo mucho movimiento durante estos cuatro días, y siempre que hay mucha gente en la ciudad eso repercute en la gastronomía. Mucha gente, por ejemplo, vino a casas de familiares, no a hoteles, pero sale a comer. Está en la ciudad y consume de todas maneras”, evaluó Casella.
Por su parte, Germán, de pizzería Tío Lucas, consideró que “fue bueno el fin de semana, hubo un movimiento importante”, destacando que “en general en la noche se trabaja más que al mediodía, pero en líneas generales se trabajó bastante bien todo el fin de semana, como pasa casi siempre que son largos”.
Desde Tercer Tiempo, Juan coincidió con su colega al plantear que “fue un buen fin de semana largo, se trabajó bien también acá. No creo que haya habido grandes diferencias con fines de semana largos anteriores. Es más o menos lo mismo lo que nosotros vemos en cuanto a la gente”.
En Andi, Miguel contestó ante la requisitoria de este diario en consonancia con lo antes descripto: “Trabajamos igual que el último feriado largo que hubo, nosotros acá notamos bastante gente de afuera. El viernes a la noche y el domingo a la noche fueron para nosotros los días de más cantidad de trabajo”.
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