Por Redacción Grupo La Verdad
En las instalaciones del predio ferial de la Sociedad Rural de Junín comenzó este viernes la cuarta edición del Festival Pampa, un evento único del noroeste bonaerense que fusiona: patio gastronómico; clases de cocina a cargo de reconocidos chefs y pasteleros; shows de música en vivo; exposición de productores locales; un mercadito emprendedor; talleres culturales y recreativos; y un sector infantil.
El senador Pablo Petrecca presentó el proyecto para declarar de interés provincial a este festival, en la Cámara de Senadores.
La Cámara Empresaria Hotelera Gastronómica de Junín (CEHG), asociación miembro de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA); la Sociedad Rural de Junín (SRJ); y el Gobierno de Junín, son las entidades encargadas de la organización.
El encuentro, cuyo objetivo es dinamizar la economía, consolidando el sector gastronómico y el turístico de la región, se extenderá también durante todo el sábado, de 12 a 24, en el espacio situado en la intersección de la Ruta 7 y Camino al Balneario.
Como novedad, este año el Festival Pampa 2026 contó el viernes por la tarde con la tercera ronda clasificatoria del Torneo Federal de Chefs de FEHGRA, un certamen que busca promover la gastronomía argentina y descubrir a los mejores chefs del país. El equipo ganador de nuestra ciudad representará a Junín en la gran Final Nacional, donde chefs de todo el país cocinarán en vivo y competirán para convertirse en los mejores cocineros de Argentina.
El resultado del Torneo tuvo como ganador a:
@bancaelfarol
Chef: Gaspar García
Ayudante: Carmela María Cacabelos Esturo
El segundo lugar le correspondió a:
@bernardino.restaurante
Chef: Micaela Estefanía Vergara
Ayudante: Cintia López
Yael Bonzanini, presidenta de la CEHG de Junín, relató: “La gran final del Torneo Federal de Chefs de FEHGRA se llevará a cabo en HOTELGA 2026, que se efectuará del 2 al 4 de septiembre, en La Rural, Predio Ferial de Buenos Aires. Además de la competencia, el Festival Pampa 2026, como en cada edición, incluirá clases magistrales con reconocidos chefs invitados, quienes pondrán en valor los sabores y la identidad gastronómica local y regional. Los esperamos a todos”.
