Por Redacción Grupo La Verdad
El Ministerio de Economía aseguró el pasado mes que los datos de precios los supermercados mostraron una desaceleración en el ritmo de los aumentos de alimentos y bebidas en comparación con mayo, una tendencia que compartieron algunas de las consultoras que realizan sus propias mediciones.
De acuerdo a información recolectada por la Secretaría de Comercio en junio, entre las grandes cadenas de supermercados de todo el país, los alimentos exhibieron “una desaceleración si se comparan las tres primeras semanas de junio (1° al 21) respecto al mismo período de mayo”, aseguraron desde esa cartera.
Sin embargo, la inflación continúa golpeando con fuerza a las familias argentinas, que en el caso de aquellas conformadas por dos adultos y dos hijos pequeños que habitan en el conurbano bonaerense lo ven reflejado en el incremento de la Canasta Básica Alimentaria (CBA), que superó los 100.000 pesos en junio y acumula una suba del 60 por ciento en lo que va del año.
Sobre el tema, en Junín Grupo La Verdad conversó con el empresario Daniel Laiolo, reconocido comerciante de nuestro medio.
“Todos los meses llegan listas de precios nuevas, con aumentos. Los incrementos son un poco menores si los comparamos con meses anteriores, pero existen. Todos los proveedores vienen con un dos, tres o cuatro por ciento de aumento mensual. No hay productos que se hayan estabilizado, salvo algunos”, expresó Laiolo.
“Ya en el mes de mayo sabíamos que las listas iban a venir así, con aumentos progresivos. Así por ahí no se siente tanto, pero las cosas aumentan”, aseveró.
Sin faltantes
Laiolo en el mismo orden indicó que en la ciudad se normalizó la provisión de azúcar, a precios estables, e incluso algunas marcas experimentaron leves rebajas. El precio del kilo de azúcar ronda (sin Precios Cuidados) los 800 pesos.
El arroz, otro de los productos que en algún momento costó encontrar en góndola también está normalizado, pese al faltante de alguna variedad específica.
“Hoy abastecimiento hay, por suerte, de todos los productos. Caso contrario se complicaría”, sostuvo el comerciante.
“Trabajamos con distintos proveedores de las diferentes cadenas. Nosotros hoy vemos que la gente cuida la calidad de alguno de los productos que lleva, pero en otros baja un poco la calidad o la marca. También se fija mucho el cliente en las promociones (miércoles, jueves y sábados), como cuenta DNI o Banco Nación, que mueven mucho las ventas. También hay promociones de algunas tarjetas de crédito, y la gente se apoya mucho en eso”, acentuó el entrevistado.
Y completó: “Ahora no es como antes, que se vendía mejor a principio de mes. Ahora está más distribuida la compra, la gente va regulando. La última semana del mes se trabaja casi como la primera, eso es lo que vemos en el día a día”.
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