La Dirección de Bromatología del Gobierno de Junín dio inicio al cronograma oficial de capacitaciones sobre Buenas Prácticas en la Manipulación de Alimentos (BPMA) en el Centro de Jubilados de la localidad mencionada, con una buena convocatoria de vecinos, comerciantes y representantes de instituciones que participan de la fiesta del pueblo. Los próximos cursos serán el miércoles 22 y jueves 23 de enero en el complejo “San Martín”, de 13 a 17hs.
A propósito de estas jornadas de instrucción, Constanza Rebichini, directora de Bromatología de la Municipalidad, manifestó: “Concretamos una nueva capacitación sobre BPMA, la primera del año que se llevó a cabo en este caso en la localidad de Agustina y donde contamos con una buena convocatoria de comerciantes y vecinos del pueblo”, y añadió: “Participaron representantes del Club de Abuelos, chicos de la Secundaria N°14 y también vecinos que forman parte de la fiesta que prontamente se llevará a cabo en la localidad”.
“Este año vamos a continuar trabajando como siempre en algo tan importante como la capacitación, la cual nos permite ver buenos resultados al momento de las inspecciones”, afirmó Rebichini y añadió: “En cada fiscalización que concretamos observamos que los lugares que el personal tiene el curso están mejor, respecto a los que aún no lo hicieron”.
Seguidamente, la funcionaria informó que “en continuidad con la programación de los cursos para este mes de enero, el miércoles 22 y jueves 23 vamos a llevar a cabo nuevas capacitaciones sobre BPMA abiertas y gratuitas para toda la comunidad, en el ‘Salón de la Llama Olímpica’ del Complejo ‘San Martín’ de 13 a 17hs”. También indicó que el mismo es con cupo limitado y todos los interesados deben registrarse en www.junin.gob.ar/inscripcion/cmaentubarrio.
Por su parte, Leandro Mignacco, delegado de Agustina, expresó: “A fines del año pasado se hizo presente en la localidad el programa ‘La Muni en tu Barrio’ para que los vecinos puedan realizar sus consultas y, en ese marco, desde la delegación gestionamos conjuntamente con la Dirección de Bromatología para traer el curso de manipulación de alimentos”, y agregó: “Era muy importante poder contar con esta capacitación debido a la fiesta que se realiza en el pueblo, como también para los comercios en general”.
Asimismo, Mignacco sostuvo que “agradezco al Gobierno de Junín, al intendente Petrecca, a Manuel Llovet y a Constanza Rebichini por la pronta respuesta a esta necesidad que tenían los vecinos, contamos con la asistencia de más de 45 personas y estamos muy satisfechos por cómo salió todo”.
Por último, el delegado expresó: “Quiero felicitar y agradecer también a todos los comerciantes e instituciones que también estuvieron presentes, es muy importante que exista este nivel de compromiso para cuidar de la seguridad alimentaria de todos los vecinos de Agustina y del Partido de Junín”.
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