La ciudad de Berisso fue sede del 6° Congreso Apícola del Periurbano, un espacio de intercambio y formación que reunió a productores, investigadores, técnicos, estudiantes y funcionarios municipales y provinciales para debatir sobre los desafíos y oportunidades de la actividad en las zonas urbanas y periurbanas. La apertura fue encabezada por el ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez.
Las jornadas se desarrollaron en la sede de Políticas Sociales de la Universidad Nacional de La Plata y tuvieron como eje central el ordenamiento territorial y la rezonificación de la actividad apícola en entornos urbanos. Durante el encuentro se presentaron experiencias de trabajo impulsadas en municipios bonaerenses como Moreno, Luján y Hurlingham, además de charlas técnicas sobre sanidad de colmenas, genética, transición agroecológica, perspectivas de género y el rol de las juventudes en el sector.
“Estos encuentros tienen una dimensión interna, vinculada a dialogar sobre cómo producir mejor, fortalecer vínculos entre productores, generar nuevas iniciativas y sostener el empleo, pero también tienen una dimensión externa que es fundamental: visibilizar a los productores y productoras del periurbano”, señaló Javier Rodríguez.
El ministro remarcó que históricamente la apicultura fue una actividad relegada dentro de las políticas públicas y destacó el cambio de enfoque impulsado por la Provincia. “Nosotros ponemos en primer lugar al productor y a la productora. Si solo se mira el volumen de producción, muchas actividades quedan invisibilizadas. En cambio, cuando ponemos el eje en quienes producen, aparece con claridad la importancia de la apicultura periurbana, que representa una fuente de ingresos y trabajo para cientos de familias”, afirmó.
En ese sentido, sostuvo que la apicultura “tiene la capacidad de generar oportunidades de trabajo y de desarrollo local en prácticamente todos los municipios bonaerenses” y destacó que la actividad constituye “un vector del desarrollo local y regional”.
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