Por Redacción Grupo La Verdad
Desde el Observatorio Nutricional del Gobierno de Junín, Julieta Pino señaló a Grupo La Verdad que “desde que empezamos a trabajar en 2027 las metas siguen siendo las mismas”, centrándose la labor “en poder cubrir los aportes de proteína, energía, de ciertos micronutrientes” en este contexto actual.
Asimismo advirtió que desde el pasado mes se están registrado pedidos de alumnos para acceder a los comedores escolares.
Pino aseguró que “este año en particular fueron muchas las complicaciones para poder acercarnos con el menú y la compra de los alimentos que permitan cubrir estos requisitos. Desde el Observatorio gestionamos todo el servicio alimentario escolar, diseñamos el menú y en base a la cantidad de matrícula hacemos la compra anual de cada alimento. Por el tema precios y disponibilidad de productos debemos mutar a veces el menú, hay muchas variables que inciden también en las preparaciones. La base es muy similar, pero a año vamos variando en este sentido”.
Cada institución educativa del Distrito tiene cupos aprobados por los cuales el Ministerio paga. Junín es el único municipio en la Provincia que tiene un equipo trabajando en el territorio, lo que permite redistribuir cupos.
“Por ahí escuelas que tenían un cupo aprobado en la que había muchos más chicos comiendo, y en otras nos pasaba al revés. Lo que logramos fue una redistribución de cupos en función de la matrícula y estamos pidiendo ampliaciones. Hubo escuelas que ya solicitaron la ampliación de cupos para este año”, detalló la entrevistada a continuación.
“Tenemos escuelas en las que no almuerza toda la matricula, sino solo un grupo que se inscribe. Este año hemos tenido mayor demanda de inscriptos, si bien la matricula no cambia sí se modifica el número de chicos que quieren tener acceso al comedor. Desde enero empezaron a ‘llover’ solicitudes que tienen que ver con esta causa”, ahondó.
Proveedores
“En la dinámica diaria van surgiendo inconvenientes, hay proveedores con los que es más fácil trabajar. Todo lo vamos resolviendo, de todos los municipios que se están encargando de este programa en la provincia de Buenos Aires nosotros somos el más pequeño. En el Gran Buenos Aires los problemas con los proveedores sabemos que son diferentes. Acá nunca dejaron de entregarnos mercadería, lo que pueda ir surgiendo lo vamos resolviendo”, apuntó por otra parte Pino.
MESA
En el conurbano bonaerense, a través del programa Módulo Extraordinario para la Seguridad Alimentaria (MESA), que alcanza a más de dos millones de familias de niños y adolescentes que asisten a los 11 mil comedores escolares que funcionan en los establecimientos educativos incluidos en el Servicio Alimentario Escolar (SAE) se realizó una doble entrega en diciembre, correspondientes a los meses de diciembre y enero.
El MESA es un programa bonaerense pero que en parte era financiado por el Ministerio de Desarrollo Social de la Nación. Desde el 10 de diciembre, el subsidio no reintegrable se cortó. En 2022 esa ayuda financiera fue de 16 mil millones de pesos y el año pasado casi se duplicó.
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