Con la reciente jornada de capacitación desarrollada en la Sociedad de Fomento del barrio Almirante Brown, la Dirección de Bromatología alcanzó la treintena en el marco del funcionamiento del programa “La Muni en tu Barrio”.
A propósito de esta jornada de capacitación, Julio Miguenz, presidente de la Sociedad de Fomento del barrio Almirante Brown, expresó que “estamos muy contentos por el protagonismo fundamental que tomaron en estos últimos años las sociedades de fomento en Junín, con las actividades, talleres y cursos que se brindan de manera permanente en cada una de las sedes”, y añadió: “Para nosotros es muy grato contar con la posibilidad de realizar este curso sobre manipulación de alimentos, ya es la segunda vez que los podemos organizar y estamos muy agradecidos por eso”.
Seguidamente, Miguenz manifestó que “cada una de las capacitaciones se realizan con salones colmados de vecinos interesados en aprender y para nosotros es fundamental”, y continuó: “Agradecemos al Gobierno de Junín por el acompañamiento permanente que recibimos, gracias al cual pudimos recuperar este salón y ponerlo nuevamente a disposición de todos los vecinos no solo de Almirante Brown, sino también de barrios aledaños y ciudades cercanas”.
Por su parte, Constanza Rebichini, directora de Bromatología del Municipio, señaló: “Desde que nos sumamos al programa ‘La Muni en tu Barrio’ y nos acercamos a cada una de las sociedades de fomento de Junín a dictar los cursos, vimos que tuvimos una muy buena respuesta por parte de los vecinos”, y prosiguió: “Como bien dijo Julio, además de los vecinos de Almirante Brown también concurren muchos de barrios cercanos y estamos muy conformes por la repercusión que tienen estas capacitaciones”.
Rebichini también recalcó que “ya estamos por terminar las capacitaciones sobre buenas prácticas para la manipulación de alimentos en este año, nos quedan las últimas fechas en diciembre que se llevarán a cabo en el complejo ‘San Martín’”. En continuidad, resaltó que “ya llevamos más de 30 cursos dictados en diferentes barrios de la ciudad, con presencia en todas las sociedades de fomento y estamos muy agradecidas por la buena predisposición que todas muestran para que podamos concretar esta actividad”.
Además, la directora municipal sostuvo: “Agradecemos a Blas (Carrafiello), Manuel Llovet y a Juan Fiorini por las gestiones que hicieron para que podamos acceder a nuevos equipos de sonido, los cuales nos permiten optimizar y mejorar la calidad de las capacitaciones que son muy concurridas, tal es así que en esta ocasión contamos con más de 160 inscriptos”.
En tanto, Blas Carrafiello, coordinador del programa “La Muni en tu Barrio”, comentó: “Agradecemos al Sr. Julio Miguenz por la atención recibida y a toda la Sociedad de Fomento de Almirante Brown, como también reconocer y felicitar a Constanza de la Dirección de Bromatología por el gran trabajo que realiza en el territorio en lo que respecta a la concientización”.
Para finalizar, el coordinador dijo que “que esta área esté en el programa ‘La Muni en tu Barrio’ es muy importante porque genera mucha concientización y se les brinda esta herramienta clave para muchos vecinos que llevan adelante emprendimientos vinculados a la producción y manipulación de alimentos, como también para colocar la información en sus CV”. A su vez, contó que “es clave que estos cursos se puedan dictar en diferentes espacios de la ciudad y responde a lo que siempre nos pide el intendente Petrecca de estar cerca de los vecinos”.
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