Por Redacción Grupo La Verdad
El Día del Amigo siempre es una linda excusa para pasar un rato con aquellas personas con las que tenemos un lazo muy cercano que nos mantiene unidos y nos hacen sentir bien. Cualquier momento es una buena excusa y en Junín, tanto los bares, las cafeterías, birrerías y restaurantes estuvieron repletos de gente que se reunió para celebrar la amistad. Además, estamos transitando las vacaciones de invierno y muchos tienen algunos días libres para descansar, lo que hace esta fecha aún más apetecible.
Juan Pablo Mansilla, propietario de un local gastronómico, expresó que “trabajamos muy bien, con todo reservado desde la semana pasada. No tuvimos show, ya que hemos tenido martes y miércoles una peña donde también se agotaron las entradas. En estas ocasiones especiales, debemos contar con una buena provisión de comida porque armamos mesas más grandes ya que todos quieren reunirse. Tenemos unos 220 cubiertos pero también trabajamos mucho en el delivery, porque hay gente que se juntó en las casas y los pedidos fueron más grandes de lo común”.
“Lo que más salió fueron las cosas para compartir como la pizza, la pizzanesa y algo de sandwichería. Pidieron muchas entradas de rabas y papas, que también se comparten. En estas fechas especiales, al menos nosotros, trabajamos mucho más que un viernes o un sábado. Y, por supuesto, se toma mucho más. Los precios se han mantenido, no hemos aumentado y tiene muchas opciones a la carta”.
Ponerse al día
En tanto, Gerardo Corro, de una tradicional cafetería céntrica, indicó que “el Día del Amigo siempre es especial, es poner a punto las amistades. En el café lo que vimos es que se juntan aquellos que quizá no pueden verse siempre pero ese día buscan verse un ratito y ponerse al día. A diferencia de los restaurantes, no trabajamos con reservas, es algo más de paso y por orden de llegada, así es la dinámica”.
“No tuvimos un segmento en cuanto horario, fue parejo durante todo el día porque se acomodaron las agendas de los que quieren verse un ratito. Y otra cosa es que quizá algunos se juntaron también el día previo y otros lo harán mañana. Lo que más reforzamos, más allá de la minuta y los sándwiches, es la pastelería, siempre con el precio que tenemos a diario”, dijo.
**************************************
También puede interesarte:
• Todo el Deporte en: La Deportiva
• Escuchar las notas más importantes en: LT20 Radio Junin
• Escuchar LT20 Radio Junín en VIVO: Escuchar ahora
