POR: José Luis Amado –Periodista Agropecuario- Exclusivo para GRUPO LA VERDAD
Se acaban de conocer los resultados del índice Ag Barometer Austral, realizado por el Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral. Entre las conclusiones del mismo, se puede decir que la medición mayo/junio del índice muestra una recuperación de la confianza tras la caída registrada en marzo y devuelve al índice a niveles cercanos al récord histórico alcanzado a fines de 2025
En este sentido, el índice recupera prácticamente toda la caída registrada en la medición del bimestre marzo/abril y vuelve a ubicarse muy cerca del máximo histórico de 159 puntos alcanzado en noviembre de 2025, luego de las elecciones legislativas de medio término. En términos interanuales, el crecimiento consolida un escenario de mayor optimismo entre los productores.
“La recuperación de la confianza muestra que el productor volvió a tener una mirada positiva sobre el negocio agropecuario. Sin embargo, todavía existe prudencia cuando las decisiones implican compromisos de inversión de largo plazo”, explicó Carlos Steiger, director del índice Ag Barometer Austral e investigador de la Universidad Austral.
Mejora de la situación presente
La recuperación se observa en todos los componentes del índice. El Índice de Condiciones Presentes aumentó 16%. Dentro de este indicador, la situación financiera actual mejoró un 15%, mientras que las expectativas de inversión en activos fijos crecieron hasta 126 puntos, muy cerca del máximo histórico registrado por ese indicador. Sin embargo, esa mejora todavía no se traduce en un incremento generalizado de las inversiones.
“Las expectativas de inversión mejoran, pero todavía no vemos una concreción masiva. Creemos que las decisiones de largo plazo siguen condicionadas por la incertidumbre respecto del escenario político y económico hacia 2027”, sostuvo Steiger. Por su parte, el Índice de Expectativas Futuras avanzó un 13%.
Otro dato que aporta el estudio, es que el 65% de los productores considera que su situación financiera mejorará durante los próximos doce meses, mientras que ocho de cada diez creen que el sector agropecuario estará mejor dentro de un año.
La tierra recupera atractivo
El informe también refleja una mejora en las expectativas sobre el mercado de tierras.
La mitad de los productores considera que los precios de los campos aumentarán durante los próximos doce meses, mientras que un 46% cree que permanecerán estables.
Al analizar qué factores determinan el valor de ese activo, el 49% identifica a la rentabilidad del negocio (margen neto) como la variable más importante, seguida por el impacto de las retenciones, mencionadas por el 44% de los productores como un factor que continúa limitando el valor de la tierra. “Los productores entienden que cualquier mejora permanente en la rentabilidad también termina reflejándose en el valor de la tierra. Por eso las políticas que afectan los márgenes siguen siendo determinantes en las decisiones de inversión”, señaló Steiger.
Fuerte optimismo para la ganadería
El relevamiento muestra que la visión más positiva se concentra en la producción ganadera. El 80% de los productores considera que la ganadería vacuna atravesará buenos años durante el próximo lustro, impulsada por los altos precios actuales y por perspectivas favorables para la oferta y la demanda mundial de carne.
“Existe un marcado optimismo con la ganadería porque sus ciclos productivos son más largos y hoy reúne condiciones favorables tanto por precios como por perspectivas de mercado. En agricultura, en cambio, el optimismo convive con márgenes todavía muy ajustados”, concluyó Steiger.
Ganadería sin tope
La ganadería vuelve a dar una señal de firmeza. En un contexto de buena demanda por la invernada y los vientres, un remate de 12.000 cabezas realizado en Bahía Blanca sorprendió por los valores alcanzados: todas las categorías se comercializaron entre un 7% y un 10% por encima de los precios.
Los terneros de hasta 180 kilos promediaron $6.665 por kilo y alcanzaron un máximo de $7.100, mientras que los de entre 180 y 220 kilos se vendieron a un promedio de $6.456. Los lotes de más de 220 kilos promediaron $6.223.
También hubo muy buenos resultados para los novillitos, que llegaron a $6.550 por kilo en la categoría liviana, mientras que los conjuntos de machos y hembras alcanzaron máximos de $6.770 por kilo. En terneras, los lotes de hasta 180 kilos promediaron $6.375. Los vientres volvieron a ser una de las categorías más buscadas. Las vaquillonas con cría se vendieron en $3,8 millones, las vaquillonas preñadas promediaron $2,53 millones, mientras que las vacas con cría alcanzaron un promedio de $3,04 millones y un máximo de $3,77 millones. Las vacas preñadas se negociaron a un promedio de $2,33 millones.
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