El productor apícola Ricardo Prieto analizó que se están dando rindes excelentes en los colmenares de la zona, algo que no ocurría desde hace años, a la vez que celebró la reactivación del agrupamiento institucional del sector.
“Desde el punto de vista climático, el año pasado teníamos una buena cosecha pero vino una sequía terrible y cosechamos muy poco. En esta última temporada, que acabamos de cerrar, sucedió algo insólito, que nadie esperaba: sacamos una excelentísima cosecha. Toda esta zona se vio beneficiada por una serie de factores climáticos”, analizó.
A la vez, recordó el otro punto: “Casi que hay una ley: cuando se da una buena cosecha, no esperes buenos precios”.
INSTITUCIONES
Por otra parte, Prieto dijo que “en Junín también se dio una noticia inesperada, hace tres años. Teníamos dos instituciones de la Apicultura, la Sociedad de Apicultores que prohijó de otra institución de corte más comercial, una cooperativa. Después bajaron los rindes y desaparecieron los dos, pero la buena noticia es que luego resurgió, en un momento muy oportuno en esta situación favorable para el oficio”.
“Se ha dado un resurgimiento de la actividad y de lo institucional, algo que es muy bueno porque seguramente se acercarán muchos apicultores y encontrarán un lugar para relacionarse con colegas, comprar insumos y demás”, apuntó.
En este marco, aseguró que “el apicultor queda marcado a fuego por el oficio y si deja la actividad es por fuerza mayor, pero luego siempre vuelve”.
BUENOS RINDES
El apicultor observó que “las colmenas se retiraban de Junín acompañando a la ganadería, que estaba por desaparecer en nuestro partido y se desplazaron a zonas más rentables. Acá no había rindes que compensaran el esfuerzo de mantener las colmenas, los apicultores fueron dejando y no hubo una renovación generacional”.
“Ahora, con colmenares que rindieron 70 kilos, hay una posibilidad de que los buenos rindes vuelvan”, aseguró.
