La vida que actualmente muchas personas llevan suele ser bastante ajetreada y, en ocasiones, todo parece indicar que ya no hay tiempo de nada, esto incluye el desayuno. Es bien sabido que alrededor del mundo hay millones de personas que prefieren saltarse el desayuno con tal de llegar a tiempo a su trabajo, lo que a la larga se puede traducir en graves consecuencias a la salud.
Afortunadamente existen algunas opciones saludables y deliciosas que puedes preparar desde la noche anterior, que son prácticas y fáciles de llevar a varios lados, un ejemplo de ello es la avena trasnochada. La mejor parte es que este platillo no demora más de 5 minutos en estar listo y no necesita ningún tipo de calefacción, lo que resulta ideal para esta onda de calor que azota al país.
¿Cómo preparar la avena trasnochada?
– Ingredientes:
4 cucharadas cafeteras de amaranto
5 cucharadas cafeteras de avena
1/2 taza de leche vegetal de tu preferencia
3 cucharadas cafeteras de yogurt griego
2 cucharadas de chía
Fruta de tu preferencia
Stevia o miel (opcional)
– Método de preparación:
En un frasco vierte las todas las semillas (amaranto, avena y chía).
Vierte la leche vegetal.
Introduce una cucharada de yogurt griego.
Añade la fruta picada.
Añade las demás cucharadas de yogurt.
Endulza con la miel o el Stevia.
Lleva al refrigerador por 2 horas o toda la noche.
Disfruta.
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