Por Redacción Grupo La Verdad
Grupo La Verdad mantuvo una entrevista en profundidad con parte del equipo de mujeres del barrio Los Totoreros, quienes desde hace años llevan adelante un emprendimiento de producción artesanal con la totora como materia prima y elemento clave para el desarrollo de una microeconomía que promueve autonomía y sustentabilidad. “Siempre tomé esto como una fuente de trabajo”, afirmó Silvina Arán, una de las referentes del grupo.
Esta forma de producción artesanal, subsistencia y utilidad a partir de la manipulación de las totoras es una referencia para toda la comunidad que reside en la zona de El Carpincho, tal es así que recientemente el Jardín N°921 llevó a cabo una investigación que fue seleccionada en la Feria de Ciencias y que permitió que los niños y niñas del lugar conozcan de primera mano cómo funciona esta metodología y toda la cadena de comercialización posterior.
En una entrevista en el piso de LT20 Radio Junín para el programa “Amanece que no es poco”, Silvina Arán, vecina del barrio Los Totoreros y productora totorera, manifestó respecto a este proyecto: “Al comienzo empezamos a trabajar y producir paquetes elaborados con totoras para los viveros de la zona, que compraban de San Pedro y San Nicolás, luego conocimos a Franco (Palacios) y él nos enseñó a trabajar otros productos”, y agregó: “Siempre tomé esto como una fuente de trabajo, aprendí a armar cestos con totoras y mimbre gracias a los videos que veía por el celular”.
Seguidamente, Arán expresó que “vino un profesor desde La Plata que nos enseñó a todas las mujeres del barrio a tejer con totora y ahí aprendimos a elaborar cestos de distintos tamaños, entre otros productos más”, y continuó: “Actualmente vendo estos cestos en las ferias que se realizan en las plazas y también por medio del Instagram ‘Lostotoreros.canastas’”.
“Una vez que se cortan las totoras y se dejan secar, luego las humedezco con un trapo mojado para que se ablande lo máximo posible, la limpio y después comienzo a tejer primero por la base y luego la superficie”, detalló la artesana y ahondó: “Por lo general un cesto me puede llevar un día de tejido más o menos, depende del tamaño que le quiera dar”.
En tanto, Esmeralda Piedrabuena, vecina del barrio y colaboradora de Arán en el emprendimiento “Totoreros”, declaró: “Desde hace muchos años que las totoreras trabajan con esta materia prima para la producción artesana, con una salida laboral y ellos se interesaron por conocer más sobre el mismo”. En continuidad, afirmó que “la totora es algo nuestro que crece en El Carpincho y es utilizada como materia prima por las trabajadoras manufactureras para la elaboración de distintos productos, entre los que se destacan los famosos paquetes”.

Igualmente, Piedrabuena sostuvo que “hace unos dos años atrás se puso en contacto con nosotras el arquitecto Franco Palacios, quien se interesó por el trabajo que realizan las trabajadoras con las totoras y se acercó con un profesor de La Plata, quien les enseñó a tejer la totora”, y continuó: “De esta manera las mujeres del barrio aprendieron a producir también con estas materias primas y eso les permitió tener nuevas salidas laborales”.
Seguidamente, resaltó que “recientemente Silvina fue invitada para exponer parte de las producciones que realizan en el Museo de la Memoria que está en la costanera de Capital Federal, porque había mucho interés de parte de gente en conocer sus trabajos”. Al mismo tiempo, aseguró que “esta es una movida muy importante para el barrio y la comunidad que reside en Los Totoreros, personalmente me llena de orgullo que Silvina y todas las chicas lleven adelante este emprendimiento”.
Por su parte, Virginia Alfonso, maestra a cargo del Jardín N°921 que fue seleccionado en la Feria de Ciencias por su investigación sobre el método de producción de los totoreros, indicó: “Como institución nos interesó investigar en profundidad el proyecto de las totoras para que los alumnos lo conozcan y sepan cómo funciona, nos propusimos hacer una investigación para la Feria de Ciencias”. Luego, dijo que “conversamos con Silvina y toda la gente que forma parte del proyecto, quienes se mostraron muy bien predispuestas y les estamos muy agradecidas por eso”.
“Hicimos una infografía digital sobre el uso de la totora, con todo el recorrido y el proceso que va desde la recolección, la producción y el fin comercial que tiene el circuito”, detalló Alfonso y añadió: “Fue muy interesante para nosotros conocer a todas las familias que participan del proyecto, quienes nos brindaron información muy importante para la investigación que realizamos”.
Por último, la maestra sostuvo que “Silvina fue directamente hasta el jardín y llevó los canastos para que los niños los conozcan y entren en contacto con los mismos, y ella se prestó para que le realicemos una entrevista, así que estamos muy agradecidos”, y amplió: “Muchos niños aprendieron a trenzar con las totoras y fue una experiencia realmente hermosa para todos”.
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