El ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, y su par de Producción, Ciencia e Innovación Tecnológica, Augusto Costa, encabezaron la apertura del tercer Congreso Productivo Bonaerense, que se lleva a cabo entre el 15 y 16 de julio en el Hotel Provincial de Mar del Plata, donde participan todos los sectores productivos del territorio gobernado por Axel Kicillof, quien se hará presente para la finalización del foro.
Con el lema “producir el presente, pensar el futuro”, este ciclo de debates propicia el intercambio de ideas para planificar políticas públicas que fomenten la producción y el desarrollo. Por eso, participan representantes de empresas, cooperativas, sindicatos, universidades, organismos públicos, la comunidad científica y también dirigentes políticos. En efecto, habrá más de 30 paneles y mesas de trabajo, con una grilla variada que contempla todo el entramado productivo bonaerense.
“A 19 meses del inicio de la gestión del gobierno de Milei, vemos como sectores productivos de pequeña y mediana escala están en una situación de peligro por la deserción de políticas públicas. El contexto para el sector productivo en general es la imprevisibilidad cambiaria, caída del consumo, fomento desmedido a las importaciones, abandono de la obra pública y desmantelamiento de la ciencia y la tecnología vinculada a la producción”, aseguro Javier Rodríguez. Y agregó: “Frente a esto, desde el primer día de la gestión de nuestro gobernador Axel Kicillof, trabajamos por más producción con más productores, de una manera sostenible, agregando valor en el desarrollo local, innovación productiva y haciendo foco en la producción de alimentos bonaerenses».
Así, el congreso contará con debates sobre el financiamiento para la producción, profundizando acerca de la inclusión financiera, políticas tributarias y créditos. También habrá paneles sobre desarrollo productivo sustentable y sostenible, con el foco en energías verdes, minería, agroecología, transición ecológica, control ambiental y economía circular. Incluso habrá intercambios sobre turismo, cooperativas, pymes y agricultura familiar.
Sobre innovación, se debatirá de genética vegetal, tecnologías de punta, autonomía y soberanía nacional, transformación digital, economía del conocimiento e inteligencia artificial. En cuanto a empleo y producción, los temas serán: unidades productivas, perspectiva de género, nuevos sujetos laborales, gremiales empresarias bonaerenses, producción cooperativa y economía de plataformas.
La cartera conducida por Javier Rodríguez presentará dos paneles y una mesa de debate. Uno de ellos se llamará “Un agro sostenible y con productores”, buscando fomentar el cuidado del suelo, del medio ambiente y la provisión de alimentos sanos y de fácil acceso para los sectores populares. La exposición se desarrollará el martes desde las 11, y su moderador será el director provincial de Agricultura, Mariano Pinedo, y contará con las disertaciones de productores agroecológicos, académicos e investigadores.
El segundo panel, “Mercados Bonaerenses – Construcción de cadenas cortas de comercialización de alimentos”, será el miércoles a las 9 de la mañana. Allí se debatirá sobre el rol del Estado provincial para impulsar circuitos de comercialización directos, entre productores y consumidores, reflejando una política pública exitosa. Este proyecto bonaerense genera la participación de pequeños y medianos productores de alimentos en canales masivos de consumo, mejorando el acceso a la alimentación de las familias.
Por último se desarrollará una mesa de debate donde se discutirán los desafíos para la integración y articulación en pos del desarrollo agroalimentario bonaerense, denominado: «Universidades y Producción Agroalimentaria.
Entre los panelistas estará Ricardo Curutchet, intendente del municipio de Marcos Paz, donde hay un Mercado Bonaerense fijo. También participará la productora Elizabeth Wilson, habilitada como Pequeña Unidad Productiva de Alimentos Artesanales (PUPAA), quien elabora té y especias en Lanús, junto a Virginia Moldes, quien produce alfajores y budines en Mar del Plata. A ellos se sumará Rodolfo Pastore, licenciado en Economía de la Universidad de Buenos Aires (UBA) y docente.
“El Ministerio de Desarrollo Agrario tiene a buena parte de su personal destinada a pensar y ejecutar estrategias para que el tejido productivo de la provincia esté integrado por proyectos pequeños, que sin el apoyo estatal no podrían hacer muchas de las cosas que hoy hacen”, dijo Javier Rodríguez. “Casualmente, o, causalmente, son estos mismos proyectos los que menos contaminan, dan fuentes laborales en buenas condiciones y pregonan un espíritu solidario entre sus miembros, con arraigo”, agregó el ministro.
“Este congreso es una buena forma de que esto se conozca y se replique en otros ámbitos. Porque son las cooperativas, las pymes, los negocios chicos pero con grandes metas, los que logran cambios significativos en la población. En el agro eso lo vemos con claridad, por eso apostamos por la producción sostenible y canales de venta populares, como los Mercados Bonaerenses”, concluyó.
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