Por Redacción Grupo La Verdad
El vicepresidente de la Federación Económica de la Provincia de Buenos Aires (FEBA), Carlos Cappelletti, analizó las transformaciones que atraviesa el comercio en ciudades del interior como Junín y sostuvo que se está produciendo un cambio profundo en los hábitos de consumo, con un marcado crecimiento de la gastronomía y el avance de nuevos formatos comerciales.
En diálogo con Grupo La Verdad, el dirigente empresario afirmó que el fenómeno no es exclusivo de Junín, sino que se repite en gran parte del territorio bonaerense.
“Seguramente no solo en Junín. Recorro muchas ciudades de la provincia y el crecimiento de bares, restaurantes y todas las expresiones vinculadas a la gastronomía es una constante que se da en todos lados”, señaló.
La gastronomía gana terreno
Según Cappelletti, el fortalecimiento de la gastronomía se produjo en paralelo al retroceso de rubros tradicionales como indumentaria, calzado y electrodomésticos.
A su entender, la situación responde a múltiples factores, entre ellos la caída del consumo, los cambios culturales surgidos después de la pandemia y la evolución de los formatos comerciales.
“Es un cambio social y una nueva forma de consumir. Antes determinados comercios estaban concentrados en el centro de la ciudad y hoy los encontramos distribuidos en todos los barrios”, explicó.
El dirigente de nuestra ciudad también destacó el crecimiento del comercio electrónico, especialmente en sectores vinculados al hogar, decoración y bazar, donde las promociones y facilidades de compra impulsan nuevas modalidades de consumo.
El avance de los bazares chinos
Otro de los fenómenos que observó con preocupación es la rápida expansión de los grandes bazares de origen chino, una tendencia que asoció directamente con la apertura de las importaciones.
“Más que lentamente, están creciendo rápidamente. En todas las ciudades aparecen grandes locales con una enorme variedad de mercadería, desde librería y regalería hasta productos para el hogar”, sostuvo.
Para Cappelletti, el escenario recuerda al auge de los tradicionales “todo por dos pesos” de la década del noventa, favorecido por una política económica de apertura comercial.
“Hoy entra cualquier cosa: tecnología, herramientas, alimentos, frutas y una enorme cantidad de productos importados. Eso modifica completamente el negocio de los comercios especializados”, afirmó.
Además, señaló que estos establecimientos logran importantes diferencias de precios gracias al volumen de mercadería que manejan, generando nuevos desafíos para los comercios locales.
Preocupación por la posible derogación de la Ley 12.573
Durante la entrevista, Cappelletti también se refirió al proyecto impulsado por el senador bonaerense de La Libertad Avanza, Matías De Urraza, que propone derogar la Ley 12.573, norma que regula la instalación y funcionamiento de grandes superficies comerciales en la provincia de Buenos Aires.
El dirigente recordó que esa legislación fue impulsada por FEBA a comienzos de los años 2000 con el objetivo de proteger al comercio minorista frente al avance de los hipermercados.
“Fue una ley muy importante para regular la instalación de las grandes superficies comerciales, aunque la realidad es que nunca tuvo una aplicación plena por parte de los gobiernos provinciales”, indicó.
Según explicó, la norma establecía límites y requisitos para la habilitación de establecimientos de gran tamaño, buscando evitar impactos negativos sobre los pequeños comerciantes.
Ahora, frente al proyecto de derogación, adelantó que la Federación Económica seguirá de cerca el debate legislativo y participará activamente en la discusión.
“Desde FEBA ya estamos trabajando sobre este tema para presentarnos y participar activamente en el tratamiento de la iniciativa”, concluyó.
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