Por Redacción Grupo La Verdad
La inspectora jefa distrital de Educación de la provincia de Buenos Aires para la Región XIV, Paola Berro, expresó su preocupación por la situación del Servicio Alimentario Escolar (SAE) en Junín y advirtió que actualmente no se está garantizando la provisión de alimentos en las escuelas “en tiempo y forma”.
En declaraciones a Grupo La Verdad, la funcionaria sostuvo que la problemática “pone en una situación de mayor vulnerabilidad a nuestros chicos y chicas”, al tiempo que remarcó que el servicio está financiado en su totalidad por la Provincia, mientras que la implementación y logística dependen del Municipio.
Berro explicó que en Junín el sistema se encuentra municipalizado, por lo que es la administración local la encargada de realizar las licitaciones y garantizar la llegada de los insumos a los establecimientos educativos. En ese sentido, cuestionó la falta de previsión en los meses previos al inicio del ciclo lectivo.
“Hoy no hay una logística ni una previsión desde febrero como para que en marzo estén los alimentos en la escuela”, afirmó, y detalló que actualmente en muchos comedores escolares “solamente hay tarta y pizza”, lo que implica una alimentación basada en harinas y sin el aporte nutricional necesario.
Según indicó, una de las principales dificultades radica en la falta de provisión de carnes, pollo y pescado, luego de que el proveedor encargado de esos insumos no renovara el contrato. A esto se suma que nuevas licitaciones no lograron concretarse, lo que retrasa aún más la normalización del servicio.
“La comida que reciben en la escuela muchas veces es el alimento principal de los chicos, y hoy el valor nutricional no se está cumpliendo”, advirtió.
En ese marco, Berro sostuvo que si bien pueden existir incrementos en los costos de los alimentos, la Provincia “provee los recursos necesarios” y consideró que la situación responde a decisiones de gestión. “Podemos discutir muchas cuestiones, pero con la comida de los chicos no”, enfatizó.
La funcionaria también señaló que hasta el momento solo se aprobó una licitación vinculada a frutas, verduras y alimentos no perecederos, aunque esos productos aún no comenzaron a distribuirse en las escuelas.
Educación Física y críticas al Municipio
Por otra parte, Berro se refirió a otra problemática que afecta el normal dictado de clases en el distrito, vinculada a la asignatura de Educación Física.
En este caso, explicó que no se firmó el convenio entre el área educativa y el Municipio de Junín para el uso de espacios destinados a esa actividad, como el complejo Beto Mesa, lo que impide el desarrollo habitual de las clases.
“Desde la Jefatura Distrital trabajamos para que en febrero esté todo previsto y en marzo poder dar respuestas, pero hoy no se está realizando la firma de este convenio con el municipio”, indicó.
La funcionaria remarcó que se llevaron adelante distintas reuniones con autoridades locales, pero hasta el momento no se logró avanzar en la formalización del acuerdo, que también contempla aspectos como la cobertura de seguros para los estudiantes.
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