Del anuncio participaron la presidenta de la Cámara Empresaria Hotelera Gastronómica de Junín, Yael Bonzanini, el presidente de la Sociedad Rural de Junín, Hernán Guibelalde; la tesorera de la Cámara, Andrea Rivero, el cocinero profesional Juan José Japez y el secretario de Desarrollo Productivo del Municipio, Eduardo Albarello, quienes destacaron la importancia de sostener este tipo de iniciativas de alcance regional.
La cuarta edición del Festival Pampa se desarrollará el sábado 21 y domingo 22 de marzo en el predio de la Sociedad Rural de Junín, consolidándose como uno de los eventos más relevantes del calendario local por su impacto turístico, gastronómico y productivo. Durante ambas jornadas, vecinos y visitantes podrán disfrutar de una propuesta integral que combina identidad local, producción regional, espectáculos en vivo y actividades recreativas para toda la familia, fortaleciendo el posicionamiento de Junín como destino turístico en la región.
Desde la organización adelantaron que el Festival Pampa fusionará puestos gastronómicos con la exposición de productores de alimentos, espectáculos musicales y clases magistrales de cocina a cargo de reconocidos cocineros de nivel nacional, sumando además un concurso en vivo y actividades recreativas para todas las edades. La propuesta incluirá también juegos infantiles, paseo de emprendedores y diferentes atractivos pensados para que juninenses y visitantes disfruten de una experiencia integral durante ambas jornadas, fortaleciendo el posicionamiento turístico de la ciudad.
Durante la conferencia de prensa, Yael Bonzanini, presidenta de la Cámara Empresaria Hotelera Gastronómica de Junín, destacó la evolución del Festival Pampa desde su primera edición y el crecimiento que ha tenido en cada año, y afirmó: “Estamos muy contentos de anunciar un año más la realización de este festival que posiciona a Junín como epicentro gastronómico, cada edición redoblamos la apuesta, tanto en cantidad de propuestas como en convocatoria de público, y este año no es la excepción, pensamos en un festival ambicioso, que no solo pone en valor la gastronomía local y regional, sino que también genera un movimiento importante en el sector hotelero, gastronómico y comercial de la ciudad”.
En una segunda intervención, Bonzanini remarcó especialmente la importancia del trabajo articulado entre el sector público y privado, y aseguró que “el Festival Pampa es el resultado de esa sinergia, este evento no sería posible sin la fusión y el compromiso conjunto entre el sector privado y el Municipio, que nos permite seguir creciendo, profesionalizando la propuesta y posicionando a Junín como un destino turístico gastronómico, los esperamos a todos este 21 y 22 de marzo, la entrada tendrá un costo accesible para toda la familia, que podrán disfrutar de absolutamente todo lo propuesto, intervenciones en vivo, espectáculos musicales, recorrida del patio de emprendedores, entre otras actividades que están detalladas en la página oficial del Festival Pampa”.
Seguidamente, el intendente de Junín, Juan Fiorini, valoró la realización del Festival Pampa como una política estratégica que impulsa el desarrollo económico, turístico y cultural de la ciudad destacando: “Es fundamental poner el foco en el rol de las instituciones organizadoras y el esfuerzo colectivo para sostener una agenda de eventos que fortalece la identidad local y genera oportunidades para distintos sectores, este tipo de propuestas tienen un impacto directo en la economía local, dinamizando la actividad hotelera, gastronómica y comercial, y posicionando a Junín dentro del circuito regional de eventos.
“Como Municipio vamos a seguir acompañando iniciativas que surgen del trabajo conjunto y que promueven el encuentro, la producción y el turismo, el Festival Pampa trata de un evento que refleja las tradiciones, la producción y la cultura de la ciudad, y esto fortalece el sentido de pertenencia y permite mostrar a Junín desde lo mejor que tiene, integrando a vecinos, instituciones y visitantes en un mismo espacio”, reafirmó el Jefe Comunal haciendo fundamental hincapié en el compromiso del Municipio de seguir acompañando a la diferentes entidades de la ciudad.
A su turno, Hernán Guibelalde, presidente de la Sociedad Rural de Junín, expresó su satisfacción por volver a ser sede del Festival Pampa, destacando la importancia de abrir las puertas de la institución a la comunidad: “Estamos muy contentos de un año más acompañar propuestas que integran producción, gastronomía y cultura, este festival es una propuesta que permite mostrar el potencial productivo y gastronómico de la región, generando un espacio de encuentro entre productores, emprendedores y la comunidad, bien como mencionaba Yael (Bonzanini), apostar por seguir fortaleciendo este tipo de eventos que integran tradición, innovación y desarrollo”.
ANDREA RIVERO-TESORERA CAMARA HOTELERA GASTRONÓMICA
Andrea Rivero, tesorera de la Cámara Empresaria Hotelera y Gastronómica, brindó detalles organizativos del festival y destacó la diversidad de propuestas que formarán parte de esta edición: “Habrá participación de emprendedores, productores y prestadores locales, quienes encontrarán en el Festival Pampa una vidriera para mostrar su trabajo, espectáculos en vivo con el cierre a cargo de Koino Yokan, artistas locales, realmente el Festival Pampa tuvo un crecimiento muy grande desde sus primeras ediciones, eventos de estas características permiten visibilizar el trabajo de los prestadores y emprendedores, fomentando el consumo local y fortaleciendo a Junín como un destino elegido por visitantes de toda la región, las expectativas son muchísimas”.
JUAN JOSÉ JAPEZ-COCINERO PROFESIONAL
El cocinero profesional Juan José Japez puso en valor las clases magistrales de cocina que se desarrollarán durante el evento, destacando la posibilidad de acercar técnicas y conocimientos al público general, y luego brindó detalles sobre el concurso de cocina en vivo que formará parte de la cuarta edición del Festival: “Se trata de una de las propuestas más atractivas del evento, la competencia estará abierta a cocineros y cocineras profesionales de la región, quienes deberán demostrar sus habilidades en tiempo real frente al público, utilizando productos locales y poniendo en valor la identidad gastronómica de la zona, de los cuatro cupos disponibles, tres ya están ocupados por Banca El Farol, Tribunales y La Guleria, aún estamos buscando al cuarto equipo”.
“El concurso busca generar un espacio de intercambio, aprendizaje y visibilización del talento gastronómico, permitiendo que los participantes puedan mostrar su creatividad y técnica ante referentes del sector y el público presente, el ganador tendrá un premio en efectivo y además participará directamente del concurso a nivel nacional, este es el primer año que se realiza en el Festival Pampa, estamos muy contentos de que esto haya sucedido”, sostuvo para cerrar el cocinero profesional, al mismo tiempo que invitó a que aquellos interesados a recibir más información sobre la propuesta.
