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Clausuran plantas y decomisaron carne

Los operativos se desarrollaron con el objetivo de reforzar la prevención en el control sanitario y bromatológico de alimentos.

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 El Ministerio de Agroindustria de la provincia de Buenos Aires, en el marco del operativo sobre agroalimentos y productos de la cadena alimentaria en varios puntos de acceso a la costa bonaerense, decomisó 1.490 kg de carne porcina, 12.000 kg de pollo y 1.100 kg de vacuna.

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   Asimismo, se clausuraron por falta de higiene, malas condiciones de transporte y carencia de certificación sanitaria profesional, dos frigoríficos de cerdo y bovinos en las ciudades de General Lavalle y Necochea, además de una cámara clandestina de elaboración de chacinados y desposte de pollos en Mar de Ajó.

   Los operativos se desarrollaron con el objetivo de reforzar la prevención en el control sanitario y bromatológico de alimentos que abastecen a las ciudades turísticas de la Costa Atlántica en los meses de mayor afluencia de visitantes.

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